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Serie 090. Fabricación de quesos
Lugar
ES.06083.AHCEA/ARCH.AV/ColDiaSEA90
Fechas de producción
1970
doc.msstored_mlt03
Plástico ;
Características físicas
Diapositivas de 35 mm en marcos de cartón. En color, predominan amarillos y rojizos por pérdida del tinte cian.
Signatura
D - 6 - Hojas 12 y 13 ;
doc.msstored_producer
Ministerio de Agricultura. Servicio de Extensión Agraria (España) ;
Notas de alcance y contenido
La serie consta de 31 diapositivas, falta el guion. Indica el proceso general a seguir para la elaboración de quesos.
Estado de conservación
Regular
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