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  2. COLECCIÓN DE DIAPOSITIVAS SEA

Serie 090. Fabricación de quesos

Código de referencia

ES.06083.AHCEA/ARCH.AV/ColDiaSEA90

Fechas de producción

1970

Soportes

Plástico

Características físicas

Diapositivas de 35 mm en marcos de cartón. En color, predominan amarillos y rojizos por pérdida del tinte cian.

Signatura

D - 6 - Hojas 12 y 13

Productor

Ministerio de Agricultura. Servicio de Extensión Agraria (España)

Notas de alcance y contenido

La serie consta de 31 diapositivas, falta el guion. Indica el proceso general a seguir para la elaboración de quesos.

Estado de conservación

Regular

Descriptores

Materias

Materiales de enseñanza Queserías

Multimedia

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